Flash News

Gjykojeni protestën nga kundërshtarët

Aksident në Greqi, ndërron jetë 16-vjeçari shqiptar

Protesta trazon PS-në/ Zegjineja e ‘meme-ve’ sulmon influenceren: Shëmtirë, diote. Balla kapet me Reuters

Vrasja në Paskuqan/ Autori është gjurmuar deri në Bovillë, ka braktisur mjetin

Publikoi tezën e Letërsisë 20 minuta pas nisjes së provimit, përjashtohet maturanti në Kukës

KRYESORE

Perimet e bardha janë “luks” për organizmin tuaj...

Politiko 8 Gusht 2017, 22:34
Perimet e bardha janë “luks” për organizmin tuaj...

Studimet kanë treguar se perimet në tërësi janë të shëndetshme për organizmin. Duke qenë se perimet i klasifikojnë në perime me ngjyrë dhe perime të bardha. Instikti iu çon drejt përzgjedhjes së perimeve me ngjyrë, por duhet të dini se vlerat ushqyese të perimeve të bardha janë po aq të rëndësishme sa të atyre me ngjyrë.

Një studim shkencor 10 vjeçar mbi këtë çështje, ka treguar se 52 % e njerëzve që hanë pothuaj 200 gramë perime të bardha në ditë, rrezikohen më pak nga goditja në tru. Ja cila janë 5 prej perimeve të bardha që duhet të konsumoni më shumë.

Lulelakra

Bashkë me perimet dhe barishtet e tjera të familjes botanike Cruciferous, siç janë brokoli, lakra, lakrat e vogla, lulelakra përmban përbërës të sulfurit që luftojnë radikalet e lira, forcojnë kockat dhe ruajnë shëndetin e enëve të gjakut.

Kërpudhat

Kërpudhat kanë pak kalori. Ato nuk përmbajnë yndyrna, kolesterol dhe gluten. Ndonëse përmbajnë sasi të kufizuara natriumi, ato janë të pasura me selenium, kalium, riboflavin, niacinë dhe vitaminë D. Kërpudhat të japin ndjesinë e ngopjes dhe të ndihmojnë të mbash nën kontroll peshën pa bërë kompromise me shijen. Ato janë gjithashtu një burim i pasur i umamit, që është shija e pestë bazë pas të ëmblës, të kripurës, të hidhurës dhe të thartës. Rrjedhimisht, kërpudhat gjallërojnë shijen e gatimeve më të thjeshta.

Hudhra

Përveç shijes së mrekullueshme, hudhra ndihmon në rritjen e flokëve, zhdukjen e akneve dhe mban larg të ftohtin dhe virozat.  Hudhra përmban antioksidantë që forcojnë sistemin imunitar. Nëse dëshironi të përftoni më shumë prej njërës nga substancat më aktive të hudhrës siç është alicina, atëherë prini thelbinjtë e hudhrës dhe lërini të qëndrojnë pak në kontakt me ajrin përpara se t’i gatuani.

Qepa

Qepa përmban disa substanca që luftojnë inflamacionin, siç është edhe kuercetina. Ajo ndihmon në kurimin e artritit, ul rreziqet e shfaqjes së kancerit, sëmundjeve të zemrës, diabetit dhe forcon sistemin imunitar.

Patatet

Një kokërr patate mesatare ofron 163 kalori, 941 miligram kalium dhe 3.6 gram fibër. Ndërkohë që një banane ofron 422 miligram kalium dhe 3.1 gram fibër. Patatet ofrojnë vitaminë C, vitaminë B6, magnez dhe proteina.

Të fundit