Flash News

Gjykojeni protestën nga kundërshtarët

Aksident në Greqi, ndërron jetë 16-vjeçari shqiptar

Protesta trazon PS-në/ Zegjineja e ‘meme-ve’ sulmon influenceren: Shëmtirë, diote. Balla kapet me Reuters

Vrasja në Paskuqan/ Autori është gjurmuar deri në Bovillë, ka braktisur mjetin

Publikoi tezën e Letërsisë 20 minuta pas nisjes së provimit, përjashtohet maturanti në Kukës

KRYESORE

Të gjithë e bëjnë këtë gabim me vezët...

Politiko 1 Gusht 2017, 22:41
Të gjithë e bëjnë këtë gabim me vezët...

Vezët kanë një anë më të mprehtë dhe një më të gjerë. Në fund të pjesës së gjerë gjendet qesja e vogël ajrore. Në të gjendet embrioni i cili përmban ajër për frymëmarrje. Sa më shumë që të vjetrohet veza, kjo qese ajri zgjerohet dhe bëhet më e madhe, sepse ajri depërton nëpër pore të vezës. Ndërkohë që vezët kanë dhe një mbështjellëse specifikee cila pengon bakteret që të depërtojnë brenda në vezë, prandaj është e rëndësishme t’i lani vezët përpara se t’i përdorni.

-Kur veza është lënë në frigorifer me pjesën e rrumbullakët, qesja ngadalë ngrihet dhe do të shkojë në drejtim të së verdhës dhe kështu i afron bakteret.

-Kur veza është lënë me pjesën e mprehtë, qesja ajrore mbetet në majë të vezës (pjesa e rrumbullakët) aty ku i takon.

Në këtë mënyrë nuk do të jetë aq e ekspozuar ndaj ajrit dhe do ta humbë freskinë shumë më ngadalë.

Të fundit