Një studim, kryer në mbi gjysëm milioni njerëz në Kinë, sugjeron se një vezë në ditë mund të ulë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
Ekspertët theksojnë se konsumimi i vezës duhet të jetë pjesë e dietës ditore.
Ndërsa, frika se konsumimi i tepërt i vezëve mund të bëjë dëm, duhet teleminuar.
“Një vezë në ditë, mund të sjellë benefite për shëndetin”, thotë prof.Nita nga Universiteti i Kembrixh.
Studimi, publikuar në revistën “Heart”, ka vëzhguar me vëmendje efektet e vezës për të vërtetuar ose hedhur poshtë frikën që ekzistonte se mos veza shkakton salmonelë, apo rrit kolesterolin.
Së fundmi, shumica e doktorëve këshillojnë konsumimin e vezëve, si pjesë e dietës, pasi janë shumë të ushqyeshme.
Ato përmbajnë: nivel të lartë proteine, vitamina A, D, B dhe B12, si dhe përbërës që mbrojnë sytë.
“Një vezë, apo dy në ditë, është mëse e këshillueshme”, thotë doktor Frankie Phillips, nga Shoqëria Dietike Britanike.
“Njerëzit nuk duhet të frikësohen nga konsumimi i vezëve”
“Mbase, i vetmi paralajmërim- thotë dr. Philips – është që të hash shumë vetëm një lloj ushqimi, do të thotë që të mos konsumosh ushqimet e tjera”
Vezët gjithashtu janë burim i mirë i proteinës.
Fondacioni Britanik për Zemrën hodhi poshtë këshillën për të limituar konsumimin e vezëve në tre në javë në 2007-ën, kur dolën në dritë evidencat e reja për kolesterolin.
Financuar Nga Bashkimi Europian
