Flash News

E-TJERA

Alarmi/ Në Shqipëri ka hyrë peshk me parazit dhe mish me salmonelë

Alarmi/ Në Shqipëri ka hyrë peshk me parazit dhe mish me

Siguria ushqimore është në alert në vendin tonë.

Kjo pasi është futur 985 kg acuge e kriposur me prezence të parazitit L3 Anisakis me risk serioz për shëndetin e njeriut.

Ky parazit mund të infektojë fëmijë e të rritur nëse konsumojnë peshkun krudo.

Përveç inflamacionit të traktit gastrointestinal në disa raste, larvat mund të depërtojnë në mukozën e stomakut ose zorrëve, duke shkaktuar komplikime.

Njëkohësisht është importuar edhe 4516.75 kg fileto derri me prani te bakterit të Salmonella spp.

Prezenca e këtij bakteri në organizëm shkakton diarre, ethe, dhimbje stomaku, etj. 

Kanë qenë kontrollet e AKU në terren që kanë zbuluar këto 2 produkte me rrezik të lartë në shëndetin e konsumatorëve.

SIpas Ora News drejtuar AKU-se me një kërkesë për informacion, u bë me dije se acugia e kriposur në sasinë 985 kg është importuar nga Koracia dhe Italia ndërsa fileto e derrit me salmonele është importuar nga Brazili.

Sipas Aku acuge e kriposur nuk është futur në prodhim, por është bllokuar dhe do të asgjësohet në Shqipëri.

Ndërsa në lidhje me 4516.75 kg fileto derri njoftohet se qëndrojnë te hapura 2 mundësi.

Të fundit