Konsumi pritet në rritje për produktet e shportës, problem emigracioni

Tendenca e konsumit për produktet e shportës ushqimore parashikohet të jetë me rritje në vitin 2024, sipas përfaqësuesve të rrjetit të supermarketeve “Big Market”.

“Kërkesa për produktet e shportës ushqimore pritet të rritet. Historiku i rrjetit në treg ka treguar që çdo vit është rritur kërkesa për produktet e shportës dhe larmishmërinë e tyre.

Konsumatorët kanë më tepër kërkesa për produkte cilësore dhe janë më të kujdesshëm në përzgjedhjen e produkteve, duke nisur nga origjina, prodhimi, përmbajtja”.

Sipas rrjetit të supermarketeve “Big Market”, nuk pritet rritje e çmimeve te produktet e shportës në vitin 2024.

Ndërsa konsumi për disa produkte vendase pritet të jetë në rënie. Për operatorët prodhues, shkak kryesor i tkurrjes së konsumit mbetet strukturimi i popullatës nga largimi i të rinjve jashtë vendit.

Përfaqësuesit e kompanive parashikojnë njëzëri se edhe për këtë vit, shpresa e vetme mbetet sezoni turistik që, sipas tyre, pritet të sjellë sërish rritje të numrit të turistëve.

Konsumi pritet të ulet për produktet e bulmetit, ndonëse prodhuesit nuk pritet të shtrenjtojnë çmimet.

Taulant Pupa, administrator i fabrikës përpunuese “Vita 2001”, tha se gjatë vitit 2024, tendenca e konsumit për produktet e bulmetit nga qumështi i lopës do të jetë në rënie, për shkak të të rinjve që po largohen në emigracion.

“Nuk presim rritje konsumi gjatë vitit 2024, me përjashtim të sezonit turistik. Gjatë kësaj periudhe parashikojmë shtim të kërkesës veçanërisht nga restorantet dhe hotelet.

Në zonën e Korçës, gjatë stinës së verës pritet të ketë ndikim të kërkesës edhe nga mbajtja e kampionatit botëror Formula Uno në ujë, që do të zhvillohet në Pogradec, pasi pritet të jenë pjesëmarrëse shumë skuadra nga vende të ndryshme të botës”.

Z. Pupa theksoi se sezonin e kaluar turistik, shtimi i fluksit të turistëve të huaj rriti shitjet me 30% krahasuar me sezonin e 2022.

Edhe gjatë këtij viti, konsumatori do të priret të blejë produkte me çmime më të lira.

Për këtë arsye, përfaqësuesi i kompanisë “Erzeni”, Saimir Begaj, parashikon rritje të konsumit për produktet e bulmetit nga qumështi i lopës, ndërsa për produktet nga qumështi i deles dhe dhisë, pritet të ketë rënie, pasi çmimet e tyre janë më të larta.

Për sa u përket çmimeve në vitin 2024, operatorët pohojnë se nuk pritet t’i ndryshojnë, pavarësisht se kostot do të rriten nga shtrenjtimi i çmimeve të lëndës së parë ndihmëse të paketimit, plastikës, që ka nisur të rritet që në muajt e fundit të vitit të kaluar në tregjet e huaja.

Për vitin 2024, konsumi për produktet e brumërave dhe ëmbëlsirave parashikohet në rënie.

Ali Devolli, administratori i rrjetit “Alna” të prodhimit të produkteve të brumit dhe ëmbëlsirave, pohon se konsumi pritet të ulet, për shkak të emigracionit dhe rritjes së çmimeve për produktet e tjera të shportës ushqimore.

“Pakësimi konsumit për produktet e brumit, duke përfshirë edhe atë të bukës dhe ëmbëlsirave nisi pas përfundimit të sezonit turistik. Tkurrja më e lartë e konsumit është tek ëmbëlsirat.

Edhe për vitin 2024 nuk presim përmirësim të konsumit. Arsyeja kryesore që konsumi do të vijojë të jetë në rënie mbetet emigracioni.

Faktor tjetër janë edhe çmimet e larta të produkteve të shportës ushqimore. Për pjesën dërrmuese të popullatës mbeten të papërballueshme për shkak të të ardhurave të ulëta. Kjo ka ndikuar te rënia e fuqisë blerëse”.

Z. Devolli thotë se nuk pritet që për 2024, çmimet të ndryshojnë për shitjen e bukës dhe të ëmbëlsirave, pasi shtrenjtimi i tyre do t’i jepte një tjetër goditje konsumit.

“Nuk parashikojmë rritje të çmimeve. Rënien e konsumit do ta amortizojmë te fitimet. Ndryshim çmimesh do të ketë vetëm nëse çmimi i miellit, që do shtrenjtohet mbi 100 lekë për kg. Në këtë rast, rritja e çmimeve do të ishte e pashmangshme”.

Kryetari i Shoqatës së Brumërave, Pastiçerive dhe Ëmbëlsirave, Gëzim Peshkopia, pohon se turizmi do të vazhdojë rritjen edhe në vitin 2024, duke sjellë për pasojë rritjen e konsumit, pasi shumica e furrave furnizojmë një pjesë të konsiderueshme të hoteleve.

Edhe prodhuesit vendas të pijeve alkoolike nuk presin rritje të kërkesës nga 2024, përjashtuar sezonin turistik. Denis Zhilla, nga kantina e pijeve alkoolike “Skënderbeu”, pohoi më herët se rënia e konsumit ka nisur që pas largimit të turistëve të huaj me përfundimin e sezonit turistik.

Shkak i rënies së konsumit mbeten çmimet e larta të pijeve alkoolike, por edhe të produkteve të tjera të shportës ushqimore.

Vazhdimin e rënies së konsumit gjatë 2024 e parashikojnë edhe prodhuesit vendas të birrës.

Sipas Enzo Panteqit, administrator i fabrikës së prodhimit të birrës “Stela”, shkak për rënien e kërkesës te birra vendase mbeten çmimet e larta krahasuar me birrat e importit që po zgjerohen në tregun shqiptar.

Industria shqiptare vuan kostot e larta të prodhimit nga dyfishimi i akcizës nga 1 janari 2023, çmimi i lartë i energjisë dhe kostot për fuqinë punëtore./ Monitor