8 grupe ushqimesh që ndihmojnë në parandalimin e kancerit

Disa lloje të manave, fasuleve, arrave, peshkut dhe ushqimeve të fermentuara janë të mbushura me vitamina, antioksidantë dhe fibra që mund të ndihmojnë trupin të shmangë kancerin.

Dr. Nguyen Anh Duy Tung nga Nutrihome Nutrition Center shpjegon se një dietë e pasur me lëndë ushqyese që përmban këto ushqime jo vetëm që rrit shëndetin e përgjithshëm, por gjithashtu mbështet menaxhimin e sëmundjeve dhe ul rrezikun e kancerit.

1. Manaferrat

Manaferrat si boronicat, luleshtrydhet dhe mjedrat janë të pasura me vitamina, fibra dhe antioksidantë të fuqishëm si anthocyanins, acid ellagic dhe resveratrol. Këto komponime ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit, mbrojtjen e ADN-së nga dëmtimi dhe kontribuojnë në parandalimin e kancerit.

2. Perime krucifere

Perimet si brokoli, lulelakra, lakra dhe lakrat e Brukselit përmbajnë indole-3-karbinol, një përbërës me veti të forta kundër kancerit. Konsumimi i rregullt i këtyre perimeve mund të ulë rrezikun e disa llojeve të kancerit dhe të ndihmojë në rikuperimin pas kimioterapisë.

3. Peshku i pasur me omega-3

Peshqit si salmoni, toni dhe skumbri janë të pasur me acide yndyrore omega-3, të cilat reduktojnë inflamacionin dhe ndihmojnë në mbrojtjen e trupit kundër kancerit të gjirit dhe zorrës së trashë. Ato janë gjithashtu burime të shkëlqyera të proteinave me cilësi të lartë që mbështet rigjenerimin e qelizave dhe shëndetin e përgjithshëm.

4. Arra dhe fara

Arrat dhe farat, duke përfshirë arrat, bajamet, farat chia dhe farat e lirit, janë të mbushura me fibra, yndyrna të shëndetshme dhe antioksidantë. Ato sigurojnë energji dhe ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar.

5. Fasule

Thjerrëzat, fasulet , fasulet e zeza dhe fasulet e kuqe janë të pasura me antioksidantë si flavonoidet. Proteina dhe fibra në fasule promovojnë shëndetin e zorrëve dhe zvogëlojnë rrezikun e kancerit.

6. Drithërat integrale

Drithërat integrale si tërshëra, orizi i zi dhe buka e grurit janë të pasura me fibra, vitaminë E, lignan dhe acid fitik. Këto lëndë ushqyese mbështesin tretjen dhe sigurojnë energji të qëndrueshme.

7. Zarzavate me gjethe

Zarzavatet me gjethe si spinaqi dhe lakra jeshile janë të ngarkuara me antioksidantë karotenoidë, të cilët rrisin mbrojtjen e trupit kundër kancerit të gjirit, fshikëzës dhe mushkërive. Ato janë gjithashtu të larta në fibra dhe vitamina, duke ndihmuar në rikuperimin pas kimioterapisë.

8. Ushqimet e fermentuara

Ushqimet e fermentuara si kosi, kimchi dhe lakra turshi ofrojnë baktere të dobishme që përmirësojnë mikrobiomën e zorrëve, rrisin imunitetin dhe mbrojnë trupin nga kanceri.