Kafe vs. Red Bull: Si krahasohen dhe efekti i tyre në shëndetin tonë

Kafeina është stimuluesi që konsumohet më shumë në botë. Ndërsa shumë njerëz i drejtohen kafesë për rregullimin e kafeinës, të tjerë preferojnë një pije energjike si Red Bull.

Ju mund të pyesni veten se si krahasohen këto pije të njohura, si për sa i përket përmbajtjes së kafeinës ashtu edhe efekteve shëndetësore.

Ky artikull i "Healthline" shpjegon ndryshimet midis Red Bull dhe kafesë.

Krahasimi i lëndëve ushqyese

Përmbajtja ushqyese e Red Bull dhe kafesë ndryshon në mënyrë të konsiderueshme.

Red Bull

Kjo pije energjike vjen në shije të shumta, duke përfshirë origjinale dhe pa sheqer, si dhe në disa madhësi. Një kanaçe standarde, 8,4 ons (248 ml) Red Bull e rregullt ofron:

Kalori: 112
Proteina: 1 gram
Sheqeri: 27 gram
Magnezi: 12% e vlerës ditore (DV)
Tiamina: 9% e DV
Riboflavina: 21% e DV
Niacina: 160% e DV
Vitamina B6: 331% e DV
Vitamina B12: 213% e DV

Red Bull pa sheqer ndryshon në përmbajtjen e kalorive dhe sheqerit, si dhe në nivelet e tij të disa vitaminave dhe mineraleve.

Kalori: 13
Proteina: 1 gram
Karbohidratet: 2 gram
Magnezi: 2% e DV
Tiamina: 5% e DV
Riboflavina: 112% e DV
Niacina: 134% e DV
Vitamina B6: 296% e DV
Vitamina B12: 209% e DV

Red Bull pa sheqer është i ëmbëlsuar me ëmbëlsuesit artificialë aspartame dhe acesulfame K.Si varietetet e rregullta ashtu edhe ato pa sheqer përmbajnë taurinë, një aminoacid që mund të rrisë performancën e ushtrimeve (3Trusted Source).

Kafeja

Kafeja prodhohet nga kokrrat e pjekura të kafesë.

Një filxhan (240 mL) kafe e zezë e zier përmban 2 kalori dhe sasi të vogla të mineraleve, duke përfshirë 14% të DV për riboflavin. Kjo vitaminë është e nevojshme për prodhimin e energjisë dhe funksionimin normal të qelizave (4 Burimi i Besuar, 5 Burimi i Besuar).

Kafeja gjithashtu krenohet me antioksidantë polifenol, të cilët luftojnë stresin oksidativ në trupin tuaj dhe mund të zvogëlojnë rrezikun e disa sëmundjeve.

Mbani mend se qumështi, kremi, sheqeri dhe shtesa të tjera ndikojnë në vlerën ushqyese dhe numrin e kalorive.

Përmbajtja e kafeinës

Kafeina vepron në sistemin nervor për të rritur energjinë, vigjilencën dhe funksionin e trurit. Kafeja dhe Red Bull ofrojnë sasi të ngjashme të këtij stimuluesi për porcion, megjithëse kafeja ka pak më shumë.

Red Bull i rregullt dhe pa sheqer përmban 75-80 mg kafeinë për kuti 8,4 ons (248 ml).

Ndërkohë, kafeja paketohet rreth 96 mg për filxhan (240 mL).

Thënë kështu, sasia e kafeinës në kafe ndikohet nga disa faktorë, duke përfshirë llojin e kokrrës së kafesë, stilin e pjekjes dhe madhësinë e shërbimit.

Studimet sugjerojnë që të rriturit e shëndetshëm mund të konsumojnë në mënyrë të sigurtë deri në 400 mg kafeinë në ditë, që është e barabartë me afërsisht 4 filxhanë (945 ml) kafe ose 5 kanaçe të rregullta (42 ons ose 1.2 litra) Red Bull.

Gratë shtatzëna këshillohen të konsumojnë jo më shumë se 200-300 mg kafeinë në ditë, në varësi të situatës  shëndetësore. Kjo sasi është e barabartë me 2–3 filxhanë (475–710 mL) kafe ose 2–3,5 kanaçe (16,8–29,4 ons ose 496–868 mL) Red Bull (Burimi i Besuar).

Efektet e Red Bull-it në shëndet

Debate të rëndësishme janë zhvilluar për efektet shëndetësore të pijeve energjike si Red Bull, veçanërisht midis adoleshentëve dhe të rinjve.

Studimet tregojnë se Red Bull rrit ndjeshëm presionin e gjakut dhe rrahjet e zemrës, veçanërisht tek ata që nuk konsumojnë rregullisht kafeinë. Edhe pse këto rritje priren të jenë jetëshkurtër, ato mund të rrisin rrezikun e problemeve të zemrës në të ardhmen nëse keni një sëmundje themelore të zemrës ose nëse pini Red Bull rregullisht ose me tepricë.

Shumëllojshmëria origjinale përmban gjithashtu sheqer të shtuar, i cili rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit të tipit 2 nëse konsumoni shumë.

Shoqata Amerikane e Zemrës (AHA) rekomandon që burrat dhe gratë të konsumojnë jo më shumë se 9 lugë çaji (36 gram) dhe 6 lugë çaji (25 gram) sheqer të shtuar në ditë, përkatësisht.

Për krahasim, një kanaçe e vetme 8,4 ons (248 ml) Red Bull përmban 27 gram sheqer të shtuar - 75% e kufirit ditor për burrat dhe 108% për gratë.

Megjithatë, marrja e rastësishme e Red Bull ka të ngjarë të jetë e sigurt. Kryesisht për shkak të përmbajtjes së saj të kafeinës, ajo mund të rrisë energjinë, fokusin dhe performancën e ushtrimeve.

Efektet e kafesë në shëndet

Shumica e përfitimeve të kafesë janë të lidhura me antioksidantët e saj. Një përmbledhje e 218 studimeve shoqëroi 3-5 filxhanë kafe në ditë (0,7-1,2 litra) me një rrezik më të ulët të disa llojeve të kancerit, si dhe sëmundjet e zemrës dhe vdekjet e lidhura me zemrën (18 Burimi i Besuar).

I njëjti rishikim lidhi marrjen e kafesë me një rrezik më të ulët të diabetit të tipit 2, sëmundjes kronike të veshkave, Parkinsonit dhe Alzheimerit (Burimi i Besuar).

Ashtu si Red Bull, kafeja mund të rrisë energjinë, si dhe performancën mendore dhe ushtrimore. Megjithatë, marrja e madhe e kafesë gjatë shtatzënisë lidhet me një rrezik më të lartë të peshës së ulët të lindjes, abortit dhe lindjes së parakohshme.

Për më tepër, kjo pije mund të rrisë presionin e gjakut dhe rrahjet e zemrës - por zakonisht vetëm tek njerëzit që nuk konsumojnë shpesh kafeinë.

Në përgjithësi, nevojiten kërkime më të gjera mbi kafenë.

*Informacionet janë të bazuara në burime të besuara!

Burimi: Healthline